ワタ（胃袋）
調理例 ワタ炒め
ワタ
保存期間は、お買い上げまたはお手元に届いてから冷凍庫で１か月以内にお召し上がりください。
- 流水で表面を洗い、水を入れたボウルの中で解凍します。
- 解凍したら、タワシなどでよく洗い、ヌメリを取ります。
- 大きめの鍋にたっぷりの水と「２」のワタ、酒少々、塩少々を入れ、落し蓋をして火をつけ沸騰してから約４０～５０分茹でます。
- 火を止めて、冷めたら鍋から取り出して、細切りにして出来上がりです。
茹でたものをそのまま⇒七味や万能ねぎとマヨネーズ、生姜またはにんにく醤油で。
調理する場合⇒にんにくバターと塩コショウで炒めて召し上がっていただくのがおススメです。