鮪ツノ身（小頭身）
ツノ身解凍
調理例 唐揚げ
保存期間はお買い上げ日またはお手元に届いてから冷凍庫で１か月以内にお召し上がりください。
炙りやしゃぶしゃぶの場合は冷凍庫で２週間以内でお早めにお召し上がりください。
流水で軽く洗い、炙り、しゃぶしゃぶの場合は濃いめの塩水に３分ほど漬け、水気を取り、キッチンペーパーで包み、ラップを巻いて冷蔵庫で解凍してください。加熱調理は洗った後、冷蔵庫で解凍してください。
醤油１、みりん２、に１～２日漬け、フライパンかトースターで焼いてお召し上がりください。
※漬け焼きは焦げやすいので、火加減に気を付けてください。
キッチンペーパーで水気をしっかり切ってから、塩コショウで下味をつけ衣をまぶして
１８０℃の油で揚げて、フライや唐揚げにしてお召し上がりください。
半解凍のうちに炙りは表面にフライパンで焦げ目をつけ、薄くスライスしてお召し上がりください。
※詳しい解凍方法はパンフレットまたはメニューから解凍方法をご覧ください。